O Grande Debate dos Ingredientes: Menos Ingredientes São Realmente Melhores Para Nós?
A Ascensão dos Minimalistas de Ingredientes Londres, Reino Unido - Em um mundo onde a simplicidade está se tornando o novo luxo, as empresas de alimentos adotaram o mantra “menos é mais.” Mas, à medida que reduzem ingredientes em seus produtos, surge uma pergunta crítica: essas ofertas minimalistas são realmente mais saudáveis? Parece que toda semana outra grande marca de alimentos anuncia uma nova linha de produtos com menos ingredientes. De molhos a lanches, a tendência provocou um movimento dos consumidores em direção à transparência e simplicidade....